F&B MANAŽER

Pro našeho klienta, síť hotelů po celé České republice, hledáme vhodného kandidáta na pozici F&B manažer.

NÁPLŇ PRÁCE:

• Řízení, plánování a organizace F&B provozu hotelu
• Nastavování cen, tvorba rozpočtů a kontrola food cost
• Dohled nad kvalitou servisu a jeho průběžné zlepšování
• Vedení a motivace týmu restaurace a baru
• Školení a rozvoj zaměstnanců F&B úseku
• Spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě menu a gastronomických akcí
• Zajištění plynulého provozu hotelu během směn
• Řešení provozních situací a požadavků hostů
• Řešení stížností s profesionálním a asertivním přístupem

POŽADUJEME:

• Praxi v F&B a hotelovém provozu
• Zájem o gastronomii, vlastní nápady a kreativní přístup
• Silné organizační, komunikační a leadership schopnosti
• Schopnost rozhodování ve stresových a náročných situacích
• Příjemné vystupování a profesionální přístup k hostům
• Znalost angličtiny (němčina výhodou)
• Uživatelskou znalost práce na PC
• Zodpovědnost, samostatnost a pozitivní přístup

NABÍZÍME:

• Stabilní zaměstnání v českém hotelovém řetězci s dlouholetou tradicí
• Dlouhodobou spolupráci a stabilní kolektiv
• Pracovní poměr na dobu neurčitou po zkušební době
• Výkonnostní odměny až 20 % ze základní mzdy
• Stravování na hotelu zdarma (snídaně, obědy, večeře)
• Zvýhodněné pobyty v hotelech i pro rodinu
• Zvýhodněné ubytování v hotelu
• Slevu 40 % na F&B služby
• Cafeteria systém
• Příspěvek na penzijní připojištění
• Rekreace pro děti
• Advanto, odměny za doporučení
• Fitness centrum přímo v hotelu
• Firemní akce (večírky, teambuildingy, sportovní a grilovací akce)
• Nástup možný ihned nebo dle dohody
• Místo výkonu práce: Harrachov

Pokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete nám Váš strukturovaný životopis. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.

Společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s. si vyhrazuje právo nekontaktovat kandidáty, kteří nebudou splňovat výše uvedené požadavky.

Výhodou spolupráce s námi je rychlost! S našimi konzultanty absolvujete pouze telefonický pohovor!

Odpovědí na tento inzerát souhlasím, aby společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s., sídlem Na Kozačce 1289/7, Praha 2, zpracovávala mé osobní údaje pro účely zprostředkování práce v souladu se zákonem č. 110/2019 Sb., a to až do odvolání písemnou formou.