provádí činnosti v rámci preventivní péče na úseku klinické výživy a specifické ošetřovatelské péče se zaměřením na uspokojování nutričních potřeb klientů
kontroluje týdenní jídelní lístek a provádí v něm nezbytné změny, určuje technologické postupy při přípravě léčebných diet a kontroluje jejich dodržování
propočítává biologickou a energetickou hodnotu diet
kontroluje úroveň stravování na odděleních
POŽADUJEME
odbornou způsobilost pro výkon pozice Nutriční terapeut v souladu se zákonem číslo 96/2004 Sb., § 15
praxe na obdobné pozici ve zdravotnickém zařízení vítána
schopnost spolupracovat s ostatními zaměstnanci stravovacího provozu